2015年8月10日
IIGA WARUNG (イイガ ワルン)
イガとはバリ語で背骨のこと。
イイガワルンは、スペアリブが美味しいお店。
スペアリブの味、お肉の柔らかさは最高です!!
特に、ポークリブがおすすめ!!!!!
お肉は骨からスルッと外れて食べやすく、とろけるような柔らかさ。
濃い目の甘辛ソースもとっても美味しい~。
バリ人にも人気のお店で、夜は多くの観光客で行列ができるほどですが、
広々とした店内で、店員がテキパキしていて回転が速いので、
待ちくたびれることはないです…笑
PORK RIBS
イイガ・ワルンで一番人気のあるポーク・リブ(豚のスペアリブ)
柔らかいお肉と甘辛ソースの相性が抜群で美味しい。
BEEF RIBS (ビーフ・リブ)
お肉が大きくてボリュームたっぷり
SOTO PORK (豚肉のスープ)
何種類ものスパイスと豚肉の出汁がじんわり沁み込んだ絶品スープ。
これは日本人の方が大好きな味です!!
《 メニュー 》
・SPECIAL GRILLED (スペシャル・グリル) RP125,000
・PORK RIBS (ポーク・リブ) RP125,000
(グリル、ポークリブとホームメイド・バーべキューソース)
・BEEF RIBS (ビーフ・リブ) RP125,000
・GRILL CKEN (グリル・チキン) RP85,000
他にも、ナシゴレン、ミーゴレン、スープ、サラダ、デザートがあります。
お値段は若干高めですが、スペアリブの美味しさには大満足します!!!
ケチャダンス鑑賞後の夕食にもおすすめします。
【 IIGA WARUNG 】
住所 : Jl Uluwatu Jimbaran Bali
営業時間 : 11:30~23:00