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ロペスとヒロミのバリLIFE

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レストラン& 屋台

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WARUNG MAKAN YOGJAKARTAローカルが経営するクタエリアにあるAyam(チキン)のお店3種類のAyam(チキン)料理があり、どれを食べても絶品!!お肉は柔らかくてジューシー、それぞれのソースの味も最高で … 続きを読む

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Canggu(チャングー) 最近、お洒落なサーフィンスポットとして注目を集めているエリア。チャングーは、いくつものサーフポイントがあり、それぞれ特徴のある波が楽しめます。初心者から上級者まで楽しめるサーフスポットですが、 … 続きを読む

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バイパス・ングラライをヌサドゥア方面に向かった、右側のバイパス沿いにあるWaroeng Kampoeng(ワルン カンプン)。チャイニーズ&インドネシア料理のワルンです。ワルンといっても、店内は広々していて開放的。雰囲気 … 続きを読む

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お洒落に食事を楽しみたいなら!バリ島ジンバランにある、ヴィンテージレストラン『Balique』 オープンエアースタイルの店内には、外国人オーナーが集めたヴィンテージ品が並び、開放的な空間でくつろげます。幾何学模様のタイル … 続きを読む

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ジンバランエリアにあるSoto Ayam(ソト・アヤム)のお店。インドネシア語でSotoはスープ、Ayamは鶏肉の意味。ローカル達に人気のあるバリの定番料理の一つSoto Ayam。 Soto Ayam(ソト・アヤム)と … 続きを読む

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Ibu Oka (イブ・オカ)のバビ・グリン(豚の丸焼き) オーナーのオカさんの家で、こんがり焼かれた豚の丸焼き。豚のお腹の中には、イブ・オカ秘伝のスパイス(香辛料)、椰子の油を塗りながら4~5時間焼きます。これが、やわ … 続きを読む

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IIGA WARUNG  (イイガ ワルン) イガとはバリ語で背骨のこと。イイガワルンは、スペアリブが美味しいお店。スペアリブの味、お肉の柔らかさは最高です!! 特に、ポークリブがおすすめ!!!!!お肉は骨からスルッと外 … 続きを読む

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2012年にバリ島初の世界遺産が誕生しました。自然と調和する精神を具体化した『スバック』と呼ばれる水利システム。川から水を引き広大な田畑の隅々まで水を行き渡られるシステムで、それを象徴するのが、美しい棚田。 ジャティルイ … 続きを読む

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PECEL LELEここはナマズ料理が美味しいお店です。LELE(レレ)はインドネシア語でナマズのこと。店内はグリーンで統一され気軽に立ち寄れるカフェのよう。 インドネシアの人達はナマズ料理が大好き。PECEL LELE … 続きを読む

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バリ舞踊を鑑賞できるレストラン。バリのガイドブックでも紹介されています。 インドネシア&イタリア料理のメニューがあります。パケットメニューがあり、いろんな料理を味わえますよ。 バリ舞踊(レゴン・プログラム)公演時間・PM … 続きを読む

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