2015年6月3日
5/31(日)~6/3(水)
4日間、団体旅行でバリに来たお客様(6~8名様)をご案内してきました!!
バリ島の海でローカルボート釣りや、日本語ガイド付き車チャーターで、
バリ島絶景ビュウ観光を満喫していただきました。
ブログにアップしたいものは沢山あるのですが。。。
今回は、バリ島の海で釣り&釣った魚をローカルレストランに持ち込み、
夜は観光グループと合流して、みんなで食事をするプランの特集です!!
この日は、船を二艘だしてサヌール沖合いで釣り !!
日本語話せる釣りガイドがサポートします。
クーラーボックスもあるので、冷えたビンタン飲みながら釣り。。。最高です。
美味しそうな魚が釣れましたーーー!! T様、いい笑顔ーーー!!
5時間後。。。
大漁に魚が釣れましたーーーー!!!!!!!
大きい魚が何匹も釣れてる。。。
パサールイカン(魚市場)でお店が出せそう。。。笑
大きいクーラーボックスが満タン。。。
魚を出しても出しても出てくる。。。笑
この魚たちは刺し身用と焼き用に分け、魚市場でロブスター・海老・イカ等を買い、
ローカルレストランに持ち込みします。
夜の食事が楽しみーーー。
ローカルレストランに集合!!
とても仲良しのお二人がいます。。。笑
まだ、全員揃ってませんが。。。
『ビールが飲みたーーーい、我慢できなーーーい』の一声で、
さきに乾杯しちゃいました。
もちろん、全員が揃ってから再度乾杯しましたよ。
今回の料理は豪勢です!!
食べきれないくらい釣れた魚を刺し身と焼きにし、ロブスター、海老やイカはフライやBBQ風に焼いて貰い、貝は日本から持参した醤油をかけて焼いて貰いました。
もちろん、お客様は大満足!!!!
美味しい料理はすぐになくなりました。
バリで釣った魚の刺し身(ハタ)
醤油を使い切ってしまい、昆布ポン酢をつけて食べました。
新鮮だし美味しかった!!
ロブスターのBBQ
写真がピンボケしてますが、味は甘みがあって最高!!
お客様が日本から持参した醤油で焼いて貰った貝
美味しすぎて箸が止まらなくなりました。
最高に楽しい夕食会でした!!!
美味しい食事をしながら笑いが絶えないおしゃべり、
気がついたら、3時間ぐらいこのお店にいました(笑)
皆様から関西パワーをもらい元気パワーをいっぱいもらいました。
本当に楽しかったなぁ~~~
忘れられない日になりました。
バリライフをご利用いただきありがとうございました!!!
バリ旅行が皆様にとって楽しい思い出になりますように。